Recenze na Restaurace Červený Jelen. (Gastronomie a Pohostinství) v Nové Město (Praha)
Popis
Když jsem poprvé vkročil do Restaurace Červený Jelen, měl jsem pocit, že jsem se octl v nějakém filmu. Historická budova, která dříve sloužila jako banka, dýchá příběhy minulosti. Až v takovém prostoru se setkává moderní česká kuchyně s elegantním stylem Art Deco. To přeji každému!
Ale k jídlu. Nenechte se zmást, není to jen o vizuálním zážitku. Tatarák byl tak skvělý, že jsem si říkal, jestli by se to dalo pověsit na zeď jako art. A to jídlo? Bylo to jako symfonie chutí. Steak – i když mně osobně se Pepřová kůrka zdála trochu spálená – byl šťavnatý, a to se přece počítá, ne? Navíc, perfektně načepované plzeňské pivo z unikátní třípatrové tankové věže? No, to je prostě třešnička na dortu!
Atmosféra byla příjemná, ale pokud se díváte na romantickou večeři, možná budete hledat klidnější místo. Obsluha byla milá, občas až moc aktivní – ale kdo by se zlobit, že? Vždyť i ona je součást zážitku. A co o cenách? Jo, trochu výše než průměr, ale jsem si jistý, že takové jídlo nenajdete kdekoliv.
Pokud se rozhodnete zajít do této kuchyně zážitků, nezapomeňte si udělat rezervaci. V době obědů se tu na porci nečeká.
Sečteno a podtrženo, Restaurace Červený Jelen rozhodně stojí za návštěvu. Očividně je to místo, kde si každý najde to svoje, a já se už těším na další příležitost, abych si zde dal “naše” oblíbené jídlo!
Mapa
Otevírací hodiny Restaurace Červený Jelen
Kontakt
Zobrazit více informací
Pokud chcete vidět více informací o této firmě, můžete si je prohlédnout zde: